Her gün bir avuç yer fıstığı yaşlılarda beynin insülin yanıtıyla ilişkili

Hollanda’daki Maastricht Üniversitesi Tıp Merkezi’nde yapılan küçük bir çalışmada, 16 hafta boyunca her gün 60 gram yer fıstığı yiyen 60-75 yaş arası yetişkinlerde beynin hafızayla ilgili bazı bölgelerinin insüline daha iyi yanıt verdiği görüldü. Çalışmaya yalnızca 31 sağlıklı gönüllü katıldı.

Gönüllüler bu süre boyunca tuzsuz, kabuğuyla (zarıyla) kavrulmuş yer fıstığı yedi. Araştırmacılar beyin görüntülerini, aynı kişilerin yer fıstığı yemediği dönemle karşılaştırdı. Değişim, sağ beyin yarısında hafıza süreçlerine katkı veren bir grup bölgede ortaya çıktı.

Bunu da okuyun: Yüksek doz grip aşısı, Alzheimer riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili bulundu

İnsülin yalnızca kan şekerini düzenlemiyor, beyinde sinir hücreleri arasındaki iletişimde de rol oynuyor. Çalışmanın kıdemli yazarı Doç. Dr. Peter Joris, yaş ilerledikçe beynin insüline daha az yanıt verebildiğini ve bunun yaşa bağlı zihinsel gerilemeyle ilişkilendirildiğini söylüyor.

Ekibin aynı diyetle yaptığı önceki analizde de beyne giden kan akışının yüzde 3,6 arttığı, sözel hafıza testlerindeki performansın yüzde 5,8 iyileştiği bildirilmişti. Araştırmacılar etkide yer fıstığındaki doymamış yağların, lifin, vitamin ve minerallerin payı olabileceğini düşünüyor, ama mekanizma netleşmiş değil.

Ne anlama geliyor, ne anlama gelmiyor?

Bu, az sayıda kişiyle yapılmış tek bir çalışma; sonuçların daha büyük gruplarla doğrulanması gerekiyor. Haberlerde çalışmanın yayımlandığı dergi adı geçmiyor. Bulgular yer fıstığının Alzheimer’ı önlediği ya da hafıza kaybını engellediği anlamına gelmiyor. 60 gram yer fıstığının kalorisi de az değil; yer fıstığı alerjisi olanlar için ise uzak durmak gerekiyor.

Yaşlılarda beyin sağlığıyla ilgili bir başka çalışma: Sık gündüz uykusu yaşlılarda demans riskiyle ilişkili bulundu.

Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır; sağlık sorunlarınız için doktora danışın.

Kaynak: Sözcü, Scripps News